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2006年 03月 14日
日曜、近くを通ったのでつい引き寄せられてしまいました、勝岡のパン屋さん。 あいかわらずかわいらしい店内にかわいらしいパンがたくさんならんでました。 最近はちょっと基本に立ち返っていろんなところでバゲットを求める日々、こちらでもいただきたかったのですが焼き上がり時間は1時間後。 ちとそれを待つのは厳しかったので、かわりに選んだこちらのパン2つ。 ガーリックフランス↓ にんにくの匂いってなぜにこんなに人を惹きつけるのか。 ラーメンには必ずにんにく大量投入、にんにくなしのぎょうざはぎょうざとは認めないにんにく好きですが、こちらもガーリックバターがきちっと効いてて手と口がとまりませんなあ。アリシン最高(?)。 フランスパン生地はくせのないシンプルな味、皮は薄めなのでパリパリ食べられました。 天然酵母パン↓ こちらのプレーンな天然酵母パンはいろんな形がありますが、今回はバゲットなまこ型を。 久しぶりに食べたけど、やはりじんわりと甘みのあるタイプでおいしいったら☆ 冷凍せずに翌日まで置いてみましたが、乾燥も気になることなくいただけました。さすが。 そして見つけたらいただいてしまうパンの耳、今回もこんがり揚げてかりんとうにしちゃった。てへ。 もちろん生でもむしゃむしゃと食べたのですが、以前とちがってなんだかもっちり感がアップしてたような? とてもおいしくなってた気がしましたよ。 パン屋さんてすごいなあ、どんどん好きになっていくところばっかです。
by kamibans
| 2006-03-14 20:22
| 勝岡町
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