カテゴリ
全体 湊町百貨店 一番町百貨店 大街道 三番町 東雲町・勝山町 銀天街 藤原町 勝岡町 道後・祝谷 南吉田 朝生田 正円寺 中央・衣山 花園町 南江戸・竹原 持田町 山越 萱町・平和通・鉄砲町 古川・石井 余戸 平井町 西条市 東温市 今治市 四国中央市 南予パン 大阪・岸辺 大阪・中心部 阪神間 広島・岡山 香川 徳島 高知 関東パン 京都 海外 量販パン カフェパン パンのお供 松山和菓子 洋菓子 他地域おやつ その他いろいろ 食べ比べ企画 ニューヨーク旅 福岡パン フランス+α旅 中国旅 中国旅201105 シナモンロール 未分類 以前の記事
外部リンク
メモ帳
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2006年 03月 20日
やっと来週には昼のほうが長くなりますね!
というわけでそろそろ冬眠から目覚めてごそごそと活動し始めた今日このごろ、土曜日にはちょいと高松に行っておりました。 行き先は電車で決めたので(てきとう)パン屋リサーチはできずでしたが、 せっかくなのでいただきました和菓子をご紹介。 さくら大福↓ 何を隠そうわたしは大の和菓子好き(隠れてないって)。 生菓子比べ、ケーキと練りきりを目の前に置かれてどっちか選べといわれたらおそらく後者を手に取るはずです。いやまあ気分にもよるけど。 んでいただいたこの大福、とっても不思議な大福でした。 大福といえばむちっと伸びる生地ですが、これは口の中でふわっととろけてなくなり、なんともエアリー。 んで中のきれいな桜色のあんに塩漬けの葉っぱが刻まれてて、上には桜の塩漬け! 塩がけっこう効いてて、見た目のほわっとした雰囲気とはうらはらにパンチのきいた味です。 桜餅は当然葉っぱも丸ごと食べる人、めちゃめちゃおいしいです。 栗林公園にちなんだお菓子が看板のこのお店、玉藻公園のすぐ向かい。 この桜大福は3月上旬から桜が散るまでの販売だそうで、なんとも風流な。 愛媛ではついに宇和島で開花宣言されたようで、本格的春到来ですな!よっしゃ!
by kamibans
| 2006-03-20 07:06
| 他地域おやつ
|
ファン申請 |
||