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2006年 07月 15日
題名が擬音語のみですが、でもそれくらい感動したということで。
ちかごろは思うことあってパンの写真をほとんど撮っていなかったのですが、これはちと感動度合いが非常に高かったので解凍したものを写してみました。 保存状態は悪くて申し訳なかったのですが(なんかうねってるし)それでもべたっとつぶれなくてすごいなという賞賛もこめて。 神奈川県のとある町にあるパン屋さんのクロワッサンアンティーク↓ 2つ買ってひとつはその日にいただいたのですが、パリパリ。 歯を立てるたびにパリパリパリパリ音が鳴って、パリパリパリパリ。 しつこいけどパリパリでした。 中はもっちりほんのり甘い、バターの香り高いクロワッサン。 岸辺のお店のおかげで最近クロワッサン生地のおいしさに目覚めてきて、自分の好みがなんとなくわかってきた。 まず見た目層が細かいと、おいしいんですね。クロワッサンは食感だ!パリパリばんざい。 ラズベリーソルベ↓ 冷凍ラズベリーと砂糖をいれたものをフードプロセッサーにかけたものをパンにつけようかなと思って作ってみたら、ソルベになった。 そのまま食べたらすっごいおいしかったので続けて食べました。終了。
by kamibans
| 2006-07-15 10:37
| 関東パン
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